El zinc y el deporte
El primer reconocimiento de una enzima que contiene zinc fue la anhidrasa carbónica. Esta enzima es responsable del transporte de Co2 en la sangre y de la estabilidad del pH sanguíneo. Con un aporte reducido de zinc, se reduce el VO2 máx y, por tanto, la capacidad de ejercicio. 3
*En los individuos en los que realmente se detectó una deficiencia de zinc, la producción de testosterona también fue insuficiente. Con la administración de suplementos de zinc, los niveles séricos de testosterona mejoraron significativamente.6
En los deportistas, especialmente en los de élite, el estrés físico y emocional continuo puede reducir significativamente la producción de testosterona. En un estudio realizado en 2007 en luchadores de élite, los suplementos de sulfato de zinc aumentaron los niveles de testosterona libre y ligada.7
* El zinc ayuda a mantener una función mental normal y unos niveles sanguíneos normales de testosterona.
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